こんにちは!ひよりです。
IRUKA(イルカ)がミシュランの
ビブグルマンに選ばれたって!
今回は、「ミシュランガイド2023」ビブグルマンに選出された入鹿TOKYO六本木店の本店、
東久留米の入鹿(IRUKA)を紹介していきます!
まずは入鹿さん、ビブグルマン選出おめでとうございます!!
あまり聞きなれないビブグルマンという言葉。。何かというと、、
1997年「価格以上の満足感が得られる料理」として、ビブグルマンは登場しました。 価格は国ごとに設定されています。価格だけではなく、良質な料理であることは必須です。
(中略)
ビブグルマンのレストランの共通点は、シンプルな調理法。気軽に食べられること、そして自宅でも真似したくなるような料理であること、などが挙げられます。良心的な価格で満足できる点も特徴といえるでしょう。
「ミシュランの星」と比べて知名度は低いですが、ビブグルマンはミシュランガイドのファンから長く愛され、インスペクターは星付きレストランと同じように入念に調査をします。ビブグルマンは、素晴らしい料理は必ずしも高額である必要はないと証明しています!
MICHELIN GUIDE ミシュランの「ビブグルマンとは?」より
つまり、ビブグルマンとは簡単にいうと、庶民でも手の出せる価格帯で食べられる素晴らしい料理が食べられるレストランということになりますね!
その名誉あるビブグルマンに選ばれた入鹿TOKYOですが、実は本店(第1号店)は東久留米の店舗になります。
入鹿TOKYO(本店)店舗情報
所在地 | 東京都東久留米市本町1-4-28 |
アクセス | 西武池袋線 東久留米駅西口 徒歩約3分 |
営業日 | 月曜日 |
営業時間 | 11:00〜15:00 |
メニュー
本店(東久留米店)の券売機からの情報になります。
- 柚子塩らぁ麺 1050円
- ボルチーニ醤油らぁ麺 1050円
- 塩らぁ麺 1000円
- 醤油らぁ麺 1000円
- その他、メニューあり。
看板メニューの柚子塩らぁ麺をいただいてみました。
初めて食べるラーメンの味。柚子がいい感じに効いていて、見た目にもこだわっているのも一目瞭然。
スープの透明度、味、最高でした!
1杯では足りず、最初から2杯頼んでいる方がいました。その気持ち分かるわ〜と羨ましかったです!
入鹿のラーメン食べてみた〜みんなの食レポ〜
入鹿のラーメンの食レポをTwitterから集めてみました!
※六本木店の感想も含まれています。
いままでで食べたラーメンで1番おいしかった!!
— 甲斐優風汰 11/16〜20 舞台ぼくはは (@kaipi0128) December 18, 2021
輝きすごすぎ!!!!
#入鹿ラーメン pic.twitter.com/bIIaENFBgP
いつも15人位並んでいる入鹿ラーメン。
— 安田浩幸 IN JAZZ (@8qZMGy937fcrbkn) July 13, 2022
今日は強めの雨なのでもしかしたら…。
という訳で難なく入店。店の売りのポルチーニ醤油ラーメンを食す。トリュフ他キノコのトッピングが濃厚鶏ダシにマッチ。 pic.twitter.com/7fua81zrzY
最近話題の入鹿ラーメンに行ってきた!11:30くらいに店に着いて少し並んだけど、並んだ甲斐あったわー😀
— 小田吉男 (@odayoshio) May 11, 2022
美味しかったー!また行きます! pic.twitter.com/qNiiifgTwB
六本木の入鹿ラーメン
— Yuuki@もぶ_しゃめ (@kawanuun) November 3, 2021
美味しすぎて久しぶりにスープ全部飲み干した pic.twitter.com/oE1iVu4TD8
【入鹿】ラーメンWalker東京が太鼓判!「味に自信あり」のスーパールーキー | ニコニコニュース https://t.co/wEOIYGqtf2 #東久留米 #多摩新聞
— 多摩新聞 (@tama_st) January 5, 2020
写真からも伝わる入鹿ラーメンの輝き・・
六本木店・本店(東久留米店)共に早めから並ぶのがおすすめですが、ぜひ食べてみてください!
東久留米店(本店)への行き方
西武池袋線東久留米駅から徒歩3分程にある入鹿TOKYO本店。
駅からの道順のポイントを説明します。
まとめ
今回は、ミシュランガイド2023のビブグルマンに選出された「入鹿TOKYO六本木店」の本店、
東久留米の店舗についてお伝えしました。
これからますます注目されるであろう入鹿ラーメン。ぜひご賞味あれ!
最後までお読みいただき
ありがとうございました!